GIN
Gin se vyrábí destilací obilné břečky a vybraných bylin. Existují dva typy ginu: genever a dry gin (též suchý gin).
Při výrobě geneveru se nejprve destiluje fermentovaný obilný slad a poté následuje druhá destilace, do které se přidává směs oleje z jalovce a dalších bylin. Takto vzniklý destilát má poměrně nízký obsah alkoholu, proto se směs většinou destiluje ještě potřetí a následně se nechává uzrát v dubových sudech. Obecně platí, že giny typu genever jsou ostřejší než suché giny.
Dry gin se nejprve destiluje také pouze z obilí, při druhé destilaci se nad destilačním kotlem zavěšují prodyšné vaky naplněné jalovcem a jinými bylinami. Stoupající páry procházejí touto vonnou směsí a zkondenzované odkapávají zpět dolů.
Nejprodávanější
-
Cubical Premium Gin Mango 0,7l 37,5% – Skladem865 Kč
Objevte Cubical Premium Gin Mango, unikátní ovocný gin s nádechem...
-
Opihr Adventurers edition 1l 42,5% – Skladem812 Kč
Nová edice ginu opihr, vytvořená uznávaným mistrem destilérky G&J...
-
H Pink Heaven 0.7l 40% – Skladem459 Kč
H Gin Pink Heaven je ultrapremium gin vyrobený v České republice, známý...
-
Bond Street 0,7l 43% – Skladem1 243 Kč
Bond Street London Dry Gin je pravý "Super Premium" gin, destilovaný v...
-
Bulldog London Dry Gin 40 % 0,7l dárkové balení se skleničkou – Skladem649 Kč
Tento neobvyklý gin obsahuje mimo jiné přírodní mák, dračí oko, lotosový...
Stránka 1 z 4 - 93 položek celkem
Stránka 1 z 4 - 93 položek celkem