GIN
Gin se vyrábí destilací obilné břečky a vybraných bylin. Existují dva typy ginu: genever a dry gin (též suchý gin).
Při výrobě geneveru se nejprve destiluje fermentovaný obilný slad a poté následuje druhá destilace, do které se přidává směs oleje z jalovce a dalších bylin. Takto vzniklý destilát má poměrně nízký obsah alkoholu, proto se směs většinou destiluje ještě potřetí a následně se nechává uzrát v dubových sudech. Obecně platí, že giny typu genever jsou ostřejší než suché giny.
Dry gin se nejprve destiluje také pouze z obilí, při druhé destilaci se nad destilačním kotlem zavěšují prodyšné vaky naplněné jalovcem a jinými bylinami. Stoupající páry procházejí touto vonnou směsí a zkondenzované odkapávají zpět dolů.
Nejprodávanější
-
Hendricks SunSpell 1l 43,4% – Skladem1 374 Kč
Společnost Hendrick's Gin odhalila svou limitovanou edici ginu Sunspell...
-
Amazzoni Rio Negro Brazil 0,7l 51% – Skladem668 Kč
Amazzoni se svým Rio Negro Ginem zlepšili chuť a sílu alkoholu. Mírně...
-
Botanic W&H Kiss dárková kazeta 0,7l 40% – Skladem996 Kč
Tento gin vyznačuje jedinečnou chuť, která pochází z 11 bylin.
-
Kiss Cold New York style gin 0,5l 40% – Skladem709 Kč
Tento gin je inspirovaný pulzujícími ulicemi New Yorku a ikonickým...
-
Beefeater Crown Jewel 1l 50% – Skladem1 882 Kč
Crown Jewel je jediný skutečně londýnský Dry Gin.
Stránka 1 z 5 - 107 položek celkem
Stránka 1 z 5 - 107 položek celkem