GIN
Gin se vyrábí destilací obilné břečky a vybraných bylin. Existují dva typy ginu: genever a dry gin (též suchý gin).
Při výrobě geneveru se nejprve destiluje fermentovaný obilný slad a poté následuje druhá destilace, do které se přidává směs oleje z jalovce a dalších bylin. Takto vzniklý destilát má poměrně nízký obsah alkoholu, proto se směs většinou destiluje ještě potřetí a následně se nechává uzrát v dubových sudech. Obecně platí, že giny typu genever jsou ostřejší než suché giny.
Dry gin se nejprve destiluje také pouze z obilí, při druhé destilaci se nad destilačním kotlem zavěšují prodyšné vaky naplněné jalovcem a jinými bylinami. Stoupající páry procházejí touto vonnou směsí a zkondenzované odkapávají zpět dolů.
Nejprodávanější
-
Malfy Rosa Pink grapefruit 41% 0,7l – Momentálně nedostupné666 Kč
Malfy gin vyrábí rodina Vergnano, dle tajné rodinné receptury, v Itálii...
-
Mintis Gin Wild Raspberry 41,8% 0,7 l (holá láhev) – Skladem660 Kč
Mintis Gin Wild Raspberry 41,8% Jedná se o novinku z řad ginů...
-
Mintis Gin Pomelo Paradiso 41,8% 0,7 l (holá láhev) – Skladem660 Kč
Mintis Gin Pomelo Paradiso 41,8% Jedná se o novinku z řad ginů...
-
BARBER´S Gin 0,7l 40% – Skladem590 Kč
Barber´s Gin je super-prémiový gin typu London Dry. Výjimečným je...
-
Drumshanbo GUNPOWDER Irish Gin 0,7l 43% – CERAMIC – Skladem1 090 Kč
Přísadou, která dává Drumshanbo Gunpowder Irish Ginu jméno i...
Stránka 1 z 5 - 102 položek celkem
Stránka 1 z 5 - 102 položek celkem