GIN
Gin se vyrábí destilací obilné břečky a vybraných bylin. Existují dva typy ginu: genever a dry gin (též suchý gin).
Při výrobě geneveru se nejprve destiluje fermentovaný obilný slad a poté následuje druhá destilace, do které se přidává směs oleje z jalovce a dalších bylin. Takto vzniklý destilát má poměrně nízký obsah alkoholu, proto se směs většinou destiluje ještě potřetí a následně se nechává uzrát v dubových sudech. Obecně platí, že giny typu genever jsou ostřejší než suché giny.
Dry gin se nejprve destiluje také pouze z obilí, při druhé destilaci se nad destilačním kotlem zavěšují prodyšné vaky naplněné jalovcem a jinými bylinami. Stoupající páry procházejí touto vonnou směsí a zkondenzované odkapávají zpět dolů.
Nejprodávanější
-
Ki No Bi Sei Japanese overproof dry gin 0.7 l 54.5% – Vyprodáno1 742 Kč
KI NO BI Kyoto Dry Gin je proslulý svou vytříbenou a komplexní chutí,...
-
G´vine „Floraison” french vine grape gin 40% 0,7l – Skladem942 Kč
Zásadní rozdí, který tento gin odděluje od ostatních, je že jeho...
-
Scapegrace Gold Gin 0,7l 57% – Skladem1 512 Kč
Scapegrace Gold je vytvářen stejnou oceňovanou kombinací rostlinných...
-
Brockmans Premium Gin 40% 0,7l – Skladem669 Kč
Gin značky Brockmans, vybrané rostlinné ingredience se mnoho hodin...
-
Tanqueray Rangpur 0.7l 41,3% – Skladem595 Kč
Rangpur je naprosto vynikající varianta ginu Tanqueray. Gin je ochucen...
Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem
Stránka 1 z 3 - 50 položek celkem