Eminente

Eminente je nová značka kubánského rumu, jež byla vytvořena speciálně pro společnost Moët Hennessy Louis Vuitton. Stojí za ní César Martí, jeden z deseti věhlasných kubánských maestrů ronerů. Cukrová třtina ho obklopovala už od dětství, pochází totiž z oblasti Villa Clara, kde se třtina pěstuje i zpracovává. Do tamní Central Rum Factory, jež se nachází ve městě Santo Domingo, nastoupil jako čtyřiadvacetiletý na pozici technologa a později se z něj stal projektový manažer. V této roli se podílel na celé řadě technologických vylepšení výrobního procesu. K maestrům ronerům se přidal před jedenácti lety, v pouhých třiatřiceti letech. Stal se tak nejmladším maestrem ronerem v dosavadní historii. Jeho snem vždycky bylo vrátit do života tradiční rumy, jaké se na Kubě dělaly v 19. století. A právě prostřednictvím Eminente se tato jeho vize naplnila.