Peru HB MCM ep Organics Arabica (BIO)
Detailní popis produktu
Popis:
Peru HB MCM EP Organics Arabica je výběrová BIO káva, pěstovaná v čistém horském prostředí peruánských And bez použití pesticidů a chemických hnojiv. Díky ideálním podmínkám nadmořské výšky 1 200 – 1 800 m n. m. se kávové třešně vyvíjejí pomaleji, což umožňuje rozvinutí bohatého a vyváženého chuťového profilu.
Tato 100% arabika splňuje přísné ekologické standardy a vyniká jemnou chutí s tóny čokolády, oříšků a rozinek. Díky střední aciditě a příjemné sladkosti je skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí vychutnat kvalitní kávu s přirozenou čistotou.
- Země původu: Peru
- Region: Cajamarca, San Martin
- Odrůda: Typica, Caturra
- Nadmořská výška: 1 200 – 1 800 m n. m.
- Zpracování: Washed (promyté)
- Certifikace: BIO, Organic
- Cupping skóre: Obvykle 84–86 bodů (SCA)
-
Chuťový profil:
Proč si vybrat tuto kávu?
BIO kvalita – bez chemických hnojiv a pesticidů
Ruční sběr a tradiční zpracování v srdci peruánských And
Vyvážená chuť s čokoládovými a oříškovými tóny
Ideální pro všechny metody přípravy kávy
O pěstování a zpracování
Tato výjimečná káva pochází z malých rodinných farem v regionech Cajamarca a Amazonas, kde se kávovníky pěstují ve vysokohorském prostředí And v nadmořské výšce 1 200–1 800 m n. m.. Pomalé zrání v chladnějším klimatu dává kávovým zrnům čas rozvinout bohaté aroma a komplexní chuť. Peru patří k předním světovým producentům organické kávy, a právě farmáři v této oblasti se zavázali k udržitelnému zemědělství. Kávovníky zde rostou ve stínu původních stromů, což napomáhá:
přirozené ochraně rostlin před škůdci a nemocemi bez použití chemických postřiků
zachování biodiverzity, která podporuje zdravou půdu a ekosystém
vyváženému dozrávání kávových třešní, což přispívá k plné chuti
Díky těmto ekologickým metodám nese káva označení BIO, což znamená, že je pěstována bez syntetických hnojiv a pesticidů. Tato káva je zpracována promytou metodou (Washed), která zajišťuje její čistý a vyvážený chuťový profil. Díky ručnímu sběru a pečlivému třídění se k vám dostává pouze ta nejkvalitnější zrna.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva čerstvě pražená |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
