Zákaznická podpora:777 203 193obchod@alkoholovyshop.cz
    Domů / NOVINKY / Harryho Naloženec – Holandská Gouda Bazalka s Chilli 540 ml

    Harryho Naloženec – Holandská Gouda Bazalka s Chilli 540 ml

    Novinka
    Neohodnoceno
    199 Kč –4 %
    bazalka gouda 1
    199 Kč –4 % 190 Kč Měrná cena:
    Skladem
    Můžeme doručit do:
    16.9.2026

    Holandská Gouda Bazalka s Chilli 540 ml--- Ruční výroba, čerstvé bylinky a tradiční receptura. Nejlepší nakládaná Gouda sýrové speciality k vínu i pivu. 

     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Popis:

    Holandská Gouda Bazalka s Chilli 540 ml

     

    • Jak dlouho nechat dozrát ?
      Doba zrání závisí na tom, jak moc je sýr "mladý" (tuhý) při naložení:
      1.  Ideální doba: Pro dosažení krémové, až lehce tekuté konzistence pod kůrkou, doporučujeme nechat sýr v nálevu v lednici 7 až 14 dní.                                                                                                                                                                                                                            2.  Teplota pro zrání: Pokud spěcháte, můžete nechat sklenici 12–24 hodin při pokojové teplotě (urychlí se proces zrání), ale poté ji ihned vraťte do lednice.                                                                                                                                                                                       3.  Tip pro servis: Sklenici vyndejte z lednice cca 30–60 minut před konzumací. Olej povolí a sýr rozvine plné aroma.
    Složení
    • Holandská Gouda s bylinkami a kořením (přírodní polotvrdý sýr: kravské mléko, jedlá sůl, startovací kultury, syřidlo, sušená bazalka, mleté nebo drcené chilli papričky)
    • Rostlinný olej (zpravidla řepkový pro zachování tekutého stavu v lednici)
    • Chilli papričky (sušené vločky nebo plátky čerstvých chilli papriček v nálevu)
    • Bazalka (sušená nebo čerstvé lístky)
    • Česnek (plátky pro zvýraznění středomořské chuti)
    • Směs koření (celý pepř, nové koření, bobkový list)
     
    Nutriční hodnoty (na 100 g pevného podílu)
    Hodnoty vycházejí z kombinace tradiční holandské Goudy a absorpce oleje z marinády:
    • Energetická hodnota: cca 1480 – 1630 kJ / 355 – 390 kcal
    • Tuky: 29 – 34 g
    • Sacharidy: 0,5 – 1,5 g (pocházejí z česneku, bylinek a chilli)
    • Bílkoviny: cca 22 – 24 g
    • Sůl: cca 1,8 – 2,2 g
     
    Skladování
    • Teplota: Uchovávejte výhradně v chladu při teplotě od +2 °C do +8 °C.
    • Po otevření: Spotřebujte do několika dnů. Sýr a bylinky uvnitř sklenice musí zůstat neustále kompletně ponořené pod hladinou oleje, aby se zabránilo přístupu vzduchu a kažení.
    • Tip: Pikantní olej provoněný bazalkou a chilli po dojezení sýra nevylévejte. Výborně se hodí do těstovin, na pizzu nebo k nakládání masa na gril.
     
    Alergeny
    • Mléko a výrobky z něj včetně laktózy (hlavní složka sýru Gouda).

    • CELKOVÁ HMOTNOST 490g pevný podíl po okapání 300g

    Doplňkové parametry

    Kategorie: NOVINKY
    Záruka: 2 roky
    .