Čokoláda Michel Cluizel Noir 72% Praliné Intense
Popis
Popis:
Čokoláda Michel Cluizel Noir 72% Praliné Intense – tmavá s praliné 100 g
Intenzivní 72% tmavá čokoláda potěší všechny milovníky čokolády nezapomenutelnou kombinací hořké čokolády a jemného krému praliné z pražených lískových oříšků a mandlí. Neodolatelnou křupavost a lehkost získává díky kousíčkům rozemletých vaflí.
Po úspěchu předchozí verze této čokolády, která byla vytvořena ve speciální vánoční edici v roce 2020 a hned oceněna mezinárodní komisí zařadil Michel Cluizel tuto čokoládu do své řady gurmánských čokolád.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
Praliné Intense Noël: 1 hvězda – Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2020
Složení: kakaové boby, cukr, lískové oříšky, kakaové máslo, mandle, vafle (pšeničná mouka, cukr, vysokoprocentní máslo, nízkotučné sušené mléko, ječný slad, sůl), Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy mléka, lepku a vajec.
Výjimečná kvalita: Michel Cluizel úzce spolupracuje s farmáři a podporuje je, aby zachovali tradiční způsoby pěstování kakaových bobů i jejich fermentaci. Zajišťuje jim férové podmínky pro zemědělství i život. Pro zachování specifických chutí Michel Cluizel využívá dlouhé pražení při nízkých teplotách. Aby dosáhl bezkonkurenčních chutí svých čokolád, testoval Cluizel často i více než 20 kombinací způsobů fermentace a pražení. Samotné pražení, mletí a míchání kakaových bobů probíhá již ve Francii ve Voiron.
Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata.
Společnost také garantuje, že žádné suroviny neprošly procesem ozařování či ionizace.
Hmotnost a velikost: 100 g, 161×79×10 mm
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie.
UPOZORNĚNÍ:
Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.
| Hmotnost | 0.2 kg |
| Hmotnost | 100g |
| Výroba | Francie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.