Čokoláda Bonnat & Jean Sulpice nugát a kaštanový med 65%, 100g

Detailní popis produktu

Popis:

 Čokoláda Bonnat & Jean Sulpice - nugát a kaštanový med - hořká 65%

Když se setkají rafinované chutě michelinského šéfkuchaře s odborností umělce - čokolatiéra … Unikátní spojení světů Jeana Sulpice, nejmladšího šéfkuchaře oceněného michelinskou hvězdou a držitele nejvyššího ocenění Gault&Millau a čokolatiéra Stéphana Bonnata, které se zde dokonale prolínají a dodávají těmto čokoládám jejich osobitý charakter.

Jemná hořká čokoláda s lískovo-oříškovým nougatinem a kaštanovým medem a voilà, můžete vyjít vstříc znovuobjevené blaženosti.

Jean Sulpice je francouzský šéfkuchař oceněný dvěma michelinskými hvězdami a čtyřmi klobouky Gault&Millau, známý svou vytříbenou kuchyní s důrazem na lokální suroviny Savojska. Sulpice se proslavil jako jeden z nejmladších šéfkuchařů, kteří kdy obdrželi michelinskou hvězdu, ve svých 26 letech získal první a ve 31 letech druhou. Spolupráce se Stéphanem Bonnatem, pokračovatelem tradice nejstarší francouzské čokoládovny je tak skutečně unikátní a osvěžující pro všechny milovníky čokolády.

Z jejich spolupráce vznikly tyto čokolády: 

Hořká čokoláda 65% kakaa s nugátem a kaštanovým medem

Hořká čokoláda 65% kakaa s nugátem a jalovcovými bobulemi

Hořká čokoláda 65% s obsahem jemných kakaových nibsů

Mléčná čokoláda 55% kakaa s karamelizovanou pohankou

Mléčná čokoláda 55% kakaa s praženými a solenými arašídy

Složení: kakaové boby a kakaové máslo (min 65 %), cukr, kaštanový med, oříšky.

Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze:  kakaové boby a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 100 g, 153×75×10 mm

Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii.

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.

UPOZORNĚNÍ:

Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.