Čokoláda Akesson 75% Bio s růžovým pepřem 60g
Popis
Popis:
Čokoláda Akesson Madagaskar 75% Bio s růžovým pepřem
Jemná 75% čokoláda připravená z odrůdy kakaových bobů Trinitario pěstovaných na plantáži Ambolikapiky na Madagaskaru citlivě dochucená růžovým pepřem. Čokoláda je v bio kvalitě.
Rodinná čokoládovna Akesson's Organic vyrábí výjimečnou čokoládu od roku 1970. Nachází se v Anglii a kakaové boby v Bio kvalitě pěstuje na vlastních plantážích na Madagaskaru a v Brazílii. Aby dosáhl Bio kvality, pěstuje si Bertil Akesson kakaové boby raději sám na vlastních plantážích. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilku, vanilin, ani umělá aromata.
Složení: bio kakaové boby a kakaové máslo (min 75%), bio třtinový cukr, bio růžový pepř (2%), sójový lecitin - GMO free (bez geneticky modifikovaných organismů). Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.
Výrobek BIO zemědělství, kontrolováno CZ-BIO-003.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2013, kategorie „Best Flavoured Dark Chocolate Bar“
Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2015
zlatá medaile, Academy of Chocolate, 2015, kategorie „Best Flavoured Dark Chocolate Bar“
stříbrná medaile, International Chocolate Awards 2015 – British, kategorie „Bars – Dark chocolate bars flavoured with inclusions or pieces“
Great Taste Award - 2 hvězdy, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2016
stříbrná medaile, International Chocolate Awards 2017 – World final, kategorie „Bars – Dark chocolate bars flavoured with inclusions or pieces“
Great Taste Award- 3 hvězdy, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2017
stříbrná medaile, Academy of Chocolate, 2018, kategorie „Best Flavoured Dark Chocolate Bar“
stříbrná medaile, International Chocolate Awards 2018 – European final, kategorie „Bars – Dark chocolate bars flavoured with inclusions or pieces“
Great Taste Award - 1 hvězda, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2018
bronzová medaile, Academy of Chocolate, 2020, kategorie „Best Flavoured Dark Chocolate Bar“
Cena „Great Taste Award“ je ekvivalentem filmových Oskarů ve světě gurmánů. Britská asociace „Guild of Fine Food“ ji každoročně uděluje těm nejkvalitnějším a nejchutnějším potravinovým výrobkům v příslušné kategorii.
Academy of Chocolate byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu.
International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.
Hmotnost a velikost: 60 g, 95×95×10 mm
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 2386 kJ / 575 kcal, Tuky: 45,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,2 g, Sacharidy: 31,37 g z toho cukry 24,5 g, Bílkoviny: 9,3 g, Sůl: 76,6 mg.
UPOZORNĚNÍ:
Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.
Podobné produkty
| Hmotnost | 0.12 kg |
| Hmotnost | 60g |
| Výroba | Francie |
| Původ kakaových bobů | Afrika - Madagaskar |
| Odrůda kakaových bobů | Trinitario |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.