Jim Beam „ Devil´s Cut ” Kentucky straight bourbon whiskey 45% vol. 0.70 l
Popis
Popis:
Jim Beam „Devil’s Cut“ je unikátní bourbon, který vzniká patentovaným procesem extrakce whiskey uvězněné hluboko v pórech dubových sudů. Při zrání se část destilátu odpaří (Angel’s Share), ale značné množství zůstává po vyprázdnění sudu nasáklé v jeho stěnách. Právě tato tekutina, která byla po léta v nejtěsnějším kontaktu s vypáleným dřevem, nese nejintenzivnější barvu a chuť. Výrobce ji speciální technikou mechanicky uvolňuje a následně mísí se šestiletým bourbonem.
Tento proces dodává výslednému destilátu nevídanou hloubku, kterou běžným mícháním nelze dosáhnout. Vyšší obsah alkoholu 45 % vol. (90 proof) byl zvolen záměrně, aby podpořil robustnost extrahovaných složek a zajistil, že dřevitý charakter ginu nebude přebíjet sladkostí kukuřičného základu. Je to whiskey pro ty, kteří preferují „starou školu“ bourbonů – tedy nápoje s jasným rukopisem dubu a intenzivním tělem.
Díky své síle a hloubce je Devil’s Cut vynikající volbou pro prémiové koktejly, jako je Manhattan nebo Whiskey Sour, kde jeho charakteristický profil nezanikne ani po smíchání s ostatními ingrediencemi. Pokud jej však pijete čistý, doporučujeme nechat jej v glencairn sklenici několik minut „dýchat“, aby se naplno otevřely jeho aromatické vrstvy.
Barva: Temně měděná s mahagonovými odlesky
Vůně: Intenzivní aroma dubového dřeva, hluboké tóny vanilky a karamelizovaného cukru
Chuť: Plná a komplexní, dominují dřevité tóny doprovázené sladkou kukuřicí a nádechem pudinkového krému
Závěr: Dlouhý, výrazně suchý a hřejivý s přetrvávající stopou dubového třísla
UPOZORNĚNÍ:
Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.
PARAMETRY:
Obsah alkoholu: 45% obj
Obsah lahve: 0,7l
Země původu: Kentucky
Podobné produkty
| Obsah alkoholu | 45% obj |
| Obsah lahve | 0,7l |
| Země původu | Kentucky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Americký Jim Beam je jednou ze světově neprodávanějších značek bourbon whiskey. Jeho historie sahá až do 18. století, kdy se německá rodina Böhmových vydala za oceán žít svůj americký sen. Jméno změnili na Beam a v perfektních klimatických podmínkách Kentucky začali pěstovat kukuřici. A když už máte spoustu kukuřice, co s ní lepšího, než vypálit.
Zatímco v Americe vládla žitná, mladý James Beam podle rodinné receptury zpracovával přebytky kukuřice. Zrodil se bourbon. Kentucky Straight Bourbon Whiskey, abychom byli přesní. Sladší, jemnější, s obsahem minimálně 51 % kukuřice. Jeho obliba rostla, obchod vzkvétal. A přišla prohibice. Po jejím ukončení se rodinný podnik postavil znovu na nohy a Jima Beama si dnes můžete objednat prakticky v kterémkoli baru. Jen tak, na ledu, s colou, nebo třeba zázvorovou limonádou.
