Mléčná čokoláda 33,6% s ementálem 145g - velká, řemeslná, exkluzivní, dárková
Popis
Popis:
Ementál - věděli jste, že...?
Díry vznikají kvašením: Typické „díry“ v ementálu jsou způsobeny bakteriemi Propionibacterium freudenreichii, které při kvašení produkují oxid uhličitý. Tento plyn se zachytí v sýru a vytváří malé bubliny, které se při zrání promění ve známé otvory.
Jeden z nejstarších sýrů: Ementál pochází ze švýcarského údolí Emmental, podle kterého dostal své jméno, a je jedním z nejstarších druhů sýra. Jeho historie sahá až do středověku, kdy se vyráběl v oblasti dnešního Švýcarska tradičními metodami.
Univerzální ve vaření: Ementál se díky své jemné, oříškové chuti a skvělé tavitelnosti často používá ve vaření. Je klíčovou složkou fondue, ale je také ideální na zapečené pokrmy, do sendvičů a salátů.
79,3% mléčná čokoláda (33,6% kakaové sušiny)
20,7% lyofilizovaný Ementál (kravské mléko pasterované, sůl, sýrařské kultury, syřidlo)
Bez umělých přísad
Krémová chuť čokolády s jedinečnými Ementály
UPOZORNĚNÍ:
Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.
| Hmotnost | 125g |
| Výroba | Česká republoka |
| Původ kakaových bobů | |
| Odrůda kakaových bobů |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
