Marca Trevigiana bianco frizzante „Capitania” Dop cantina la Farra 0.75l
Popis
Popis:
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valdobbiadene - extra dry - suché.
Lehká mineralita, jemná chuť ovoce na patře. Jablko, mandarinka, trocha grepů. Velmi jemná perláž. Sametové. Suchý konec. Šťavnaté. Osobité a dlouhé. Prosecco Cru z vinice „ Rive di Farra di Soligo ”!
Gastronomicky mnohostranně použitelné. Skvělý jako aperitiv nebo k rybím jednohubkám.
Složení půdy: jílovito – vápenitá
Průměrný výnos: 13 000 kg / ha
Sklizeň: ruční sklizeň
Fermentace: Pomalá fermentace hroznů bez slupek , která trvá 15 dní za kontrolované teploty 18°C, doplněna jemným lisováním. Následně uchování za nízké teploty ve speciálních nerezových tancích. Druhotná fermentace šumivého vína Charmantovou metodou, která je tradičně určena mladým, jemným a aromatickým vínům. Probíhá 25–30 dní v tlakových tancích při kontrolované teplotě 16—18°C.
Zrání: v tlakových nádobách po dobu 2–3 měsíců.
Lehká mineralita, jemná chuť ovoce na patře. Jablko, mandarinka, trocha grepů. Velmi jemná perláž. Sametové. Suchý konec. Šťavnaté. Osobité a dlouhé. Prosecco Cru z vinice „ Rive di Farra di Soligo ”!
Gastronomicky mnohostranně použitelné. Skvělý jako aperitiv nebo k rybím jednohubkám.
Složení půdy: jílovito – vápenitá
Průměrný výnos: 13 000 kg / ha
Sklizeň: ruční sklizeň
Fermentace: Pomalá fermentace hroznů bez slupek , která trvá 15 dní za kontrolované teploty 18°C, doplněna jemným lisováním. Následně uchování za nízké teploty ve speciálních nerezových tancích. Druhotná fermentace šumivého vína Charmantovou metodou, která je tradičně určena mladým, jemným a aromatickým vínům. Probíhá 25–30 dní v tlakových tancích při kontrolované teplotě 16—18°C.
Zrání: v tlakových nádobách po dobu 2–3 měsíců.
UPOZORNĚNÍ:
Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.
PARAMETRY:
Obsah alkoholu: 11% obj
Obsah lahve: 0,75l
Země původu: Itálie
| Hmotnost | 2 kg |
| Obsah alkoholu | 11 % obj |
| Obsah lahve | 0,75 l |
| Země původu | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář