Čokoláda Bonnat Chuao 75%
Popis
Popis:
Čokoláda Bonnat Chuao 75% (vesnice Chuao, Venezuela)
75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné znalci na celém světě. Plantáž Chuao ve Venezuele má velmi malou produkci, ale boby zde pěstované jdou mezi výrobci delikátní čokolády doslova na dračku.
Tato čokoláda z dílny pana Bonnata je chuťově velmi pestrá. Na špičce jazyka lehounce pálivá, na patře ovocná s patrnými tóny koření a květového nektaru. Čokoláda má též krásný dlouhý chuťový dozvuk.
Získané ocenění z mezinárodních soutěží:
stříbrná medaile, International Chocolate Awards, 2020 European, Middle East and African Bean-to-bar Competition, kategorie „Plain/origin dark chocolate bars“
Složení: kakaové boby a kakaové máslo (min 75 %), cukr.
Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze:
prvotřídní kakaové boby, čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
třtinový cukr místo cukru řepného.
Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost: 100 g, 153×75×10 mm
UPOZORNĚNÍ:
Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.
Zkontrolujte prosím před konzumací.
Podobné produkty
-
MAPV-ZLT-MAT-005
| Hmotnost | 100g |
| Výroba | Francie |
| Původ kakaových bobů | AMERIKA - Venezuela |
| Odrůda kakaových bobů | Chuao |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
